Lody waniliowe

FREZERY DO PRODUKCJI LODÓW

LODZIARNIA

WYPOSAŻENIE LODZIARNI

FREZERY DO LODÓW

Extragel frezer do produkcji lodów.jpg

SERIA TOP LEVEL 

 

Produkcja lodów.

Frezer poziomy EXTRAGEL  T Telme:   

Solidne, niezawodne, o prostej konstrukcji

frezery poziome                  

  • Produkują więcej ilości lodów w porównaniu do innych urządzeń o takiej samej mocy,
  • Urządzenie pozwala na uzyskanie kremowych lodów o napowietrzeniu  ponad 40%,
  • Produkuje suche lody o optymalnej strukturze.
  • Menu w języku polskim , panel dotykowy.
  • 24 opracowane  programy pozwalają na pracę z pełnym lub połową załadunku
  • Urządzenie pozwala na zaprogramowanie nieograniczonej ilości własnych ustawień i nowych programów.

FREZERY DO LODÓW

PROFIGEL

Profigel.jpg

SERIA PROFESSIONAL

Solidne, niezawodne, o prostej konstrukcji frezery poziome Frezer poziomy PROFIGELL  Telme:   

Poziomy cylinder oferuje znaczące korzyści: wysoką wydajność,  łatwe napełnianie, szybki wyrzut gotowych lodów.

Krótki czas cyklu zamrażania pozwala na produkcję lodów jakości premium.Wysoka skuteczność schładzania zapewnia identyczny rezultat niezależnie od ilości frezowanej mieszanki. 

Lody są skutecznie mieszane podczas frezowania.

Temperatura podczas cyklu frezowania zapewnia takie same efekty niezależnie od ilości przygotowanych lodów.

Proces ekstrakcji lodów może być przerwany nawet na kilka minut bez zmiany ich konsystencji. Maszyna utrzymuje wewnątrz cylindra wyfrezowane lody w doskonałej kondycji.

Birthday Party z lodami

FREZERY PIONOWE DO LODÓW

ECOGEL   PRACTICA

SERIA  PROFESSIONAL

Solidne, niezawodne, o prostej konstrukcji frezery pionowe  PRACTICA  Telme:   

KLUCZOWE CECHY PIONOWYCH FREZERÓW

  • Jakość lodów jak w tradycyjnych pionowych frezerach

  • Kompaktowa budowa (niewielkie wymiary szczególnie polecane dla produkcji w punktach sprzedaży).

  • Wysoka zdolność przekazywania chłodzenia poprzez ściany i dno cylindra (szczególnie istotna podczas procesu opróżniania).

  • Transparentna duża pokrywa (zapewniająca doskonałą widoczność produktu podczas każdego kroku frezowania).

  • Zdejmowane skrobaki (skutecznie frezujące poprzez przyleganie do powierzchni cylindra dzięki dociskowi poprzez frezowaną masę lodową).

  • Kontrolowany czas cyklu (tak aby otrzymać idealną teksturę i konsystencję).

SERIA TOP LEVEL 

Pionowe frezery o duzych wydajnościach z kolorowym 5 -calowym ekranem dotykowym

 

FREZER DO LODÓW ECOGEL T

 

 Firmy TELME charakteryzuje się:

  • Dwa równoległe systemy chłodnicze (stosowane do zasilania i dolna w celu zmniejszenia zużycia energii i wody).

  • Dwie sprężarki chłodnicze oraz falownik do zmiany prędkości mieszadła

  • Wyświetlacz operacyjny z językiem polskim oraz 7  języków obcych , konkretne cykle,

  • Przechowywanie na końcu cyklu (dla ułatwić operatorowi),

  • Wskazanie czasu pracy (dla Program konserwacji).

  • Opatentowany system "SDD" pozwala na pracę z mieszaniną zawierające kawałki owoców, czekolady, szczególnie przydatne do sezonowych owoców

Practica cylinder.jpg
Ecogel sterowanie.jpg
Profigel combi
Extragel cylinder
Extragel frezer do produkcji lodów
Profigel frezeri pasteryzator
Ribot
1/1