OD PROJEKTU DO REALIZACJI
LODZIARNIA
WYPOSAŻENIE LODZIARNI
FREZER + PASTERYZATOR
PROFIGEL COMBI

FREZER + PASTERYZATOR
PROFIGEL COMBI

SERIA TOP LEVEL
Urządzenie do frezowania i pasteryzacji HBF Profigel Combi 15+15 jest idealne do wytwarzania lodów o specyficznej recepturze smakowe
Ponadto jest w stanie zmrozić lub spasteryzować 4 do 15 litrów mieszanki o wadze od 4,5 do 16 kg podczas cyklu trwającego od 10 do 15 minut. Wydajność od 70 l produktu na godzinę. Urządzenia można także używać do pasteryzacji, mrożenia i chłodzenia innych produktów spożywczych do zastosowań w profesjonalnej gastronomii np: granity. Producent zapewnia zgodność produktu z rozporządzeniem PE numer 1935/2004 dotyczącym materiałów i wyrobów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Przy zakupie każdego urządzenia Profigel HBF Combi 15+15 – w cenie profesjonalne szkolenie przeprowadzone przez naszego technologa. Istnieje także możliwość wypożyczenia urządzenia na testy.